Aggiornamenti

L'altro lato della l e g g e r e z z a,
ora, finisce con un “senza”.

Il lievito Madre,
la lunga lievitazione,
un mix di farine superiori SENZA GLUTINE,

perchè nessuno rinunci al suo piacere.

Su richiesta,
al tavolo o da asporto:
📞 081 014 62 53
✉️ Messenger
#Madremia_glutenfree 🍅🌱

Dalla firma di Chef Arvonio,
il #ROCHER alla Nocciola di Avella DE.CO,
una nuvola goduriosa con:

🥄 Semisfera di pan di Spagna al CACAO,
🥄 Semisfera di semifreddo alla nocciola e cioccolato,
🥄 Copertura al cioccolato fondente al 70%,
🌱 Nocciola di Avella DE.CO.

Fatto per avvolgere i sensi....

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In onore alla leggenda Sirignanese,

la "PUPETTO A NERANO":
Sapore d'estate, anima principesca!

🍴 Fior di latte di Agerola
🥒 Zucchine
🧀 Provolone del Monaco
🌱 Basilico
🌿 Menta
🍶 Olio extravergine Cilento DOP

Ma tu conosci la storia?
Te la raccontiamo a tavola! 🤗

Prenotazione e asporto...

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Dal 9 luglio,
la l e g g e r e z z a è anche SENZA GLUTINE❗

Perché nessuno rinunci al suo piacere. 🙂

Su richiesta:
📞 081 014 62 53

🔴 Se il COLORE ipnotizza,

immagina il sapore.

È ora di goderti un'autentica #Ortolana di stagione, tra le fresche estive più fantasiose e mai uguali❗

Per questo weekend,

🌱 Crema di carciofi
🍆 Melanzane grigliate alla Scapece
🥔 Patate viola
🍴 Cipolla rossa in agrodolce

Prenota

🔴 Amerai la MARGHERITA MADREMIA.

E la amerai come si ama la sincerità.
Perché i veri sapori mediterranei non hanno segreti: li svelano.

💛 Salsa di Fior di Latte di Agerola
🍴 Mozzarella di Bufala campana DOP
🍅 Pomodoro del piennolo Rosso
🌱 Pomodoro San Marzano DOP
🍅 Pomodoro di Corbara
...

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Testimonianze

2 mesi fa
Un esperienza unica che non può definirsi soltanto mangiare una pizza. Lo chef ed il pizzaiolo mettono anima e cuore in ogni creazione. Il menù si rinnova di continuo. Eccellenti i prodotti sempre collegato al territorio. Fatevi spiegare le pizze prima di scegliere e osare è la parte più bella!
- Gaetano N
7 mesi fa
Pizzeria a poche centinaia di metri dall'uscita autostradale di Baiano e nel contempo dal centro della cittadina, moderna come arredamenti e con i giusti spazi per poter pranzare o cenare con adeguata privacy. Servizio ottimo, premuroso e non invasivo. Pizze dall'impasto soffice, leggero e digeribilissimo, di qualità. Ingredienti usati altrettanto di qualità con abbinamenti che escono dalle classiche proposte che si incontrano in pizzeria. Buona anche la scelta di birre e vini. Nel complesso una ottima esperienza gourmet con i giusti prezzi. Consigliato.
- Carmine D
7 mesi fa
Una buonissima pizza dai sapori molto raffinati soprattutto la nocciola assolutamente da provare, anche la pizza "fu provola e pepe" è semplicemente saporita ogni ingrediente dosato in modo perfetto ed il tocco finale di pepe è soave. Staff cordiale e altamente qualificato. Complimenti continuate così 👍
- Vincenzo M

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  • 081 014 6253

Indirizzo

Indicazioni stradali
SS7bis
83020 Sirignano AV
Italia

Orari di apertura

lun:19:30–00:00
mar:Chiuso
mer:19:30–00:00
gio:19:30–00:00
ven:19:30–00:00
sab:19:30–00:00
dom:19:30–00:00
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